01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
端起覆著細緻泡沫的酒杯,隨當天心情挑選合意風味,正是YEBISU BAR エミオ石神井公園店的魅力所在。除了最經典的「惠比壽啤酒」,香氣焦香四溢且甘醇濃郁的「琥珀惠比壽 Premium Amber」,或是將黑啤與原味調配的「Black & Gold」等,都能讓人細細品味不同斟酒手法與混合比例帶來的風味變化。
舉杯之際不可或缺的下酒菜,首推口感紮實、肉香滿溢的「YEBISU BAR 粗絞肉香腸」與拼盤香腸。此外,以醬油和味醂的和風調味燴煮黑毛和牛與豆腐的「『YEBISU BAR』牛肉豆腐」,以及選用日本產真鯛製作的「炸真鯛配薯條」等,均是能巧妙襯托啤酒醇厚風味的佐酒佳餚。
想要吃得飽足的時候,麵條粗身彈牙、拌入濃郁番茄醬且相當佐酒的「大地恩賜 講究拿坡里意粉」,或是日式奄列飯等洋食餐點,都是實用之選。午市時段亦備有各式炸物配漢堡扒的午餐組合,適合在中午順道小酌一杯。
店內設有優雅弧形吧台座,另有高椅背、能適度阻隔周圍視線的卡座。雖然緊鄰石神井公園站閘口的Emio商場,環境卻保持得從容幽靜;無論是散步回程獨自小酌一杯,還是相約好友言歡聚餐,都十分自在舒適。







